Scobby Snack

Scobby Snack

Diposting pada

Scobby Snack

Mudah

Bahan-bahan

70 gr selai kacang

2 sdm mentega

25 gr gula palm

35 gr gula pasir

1 butir telur

100 gr tepung terigu

1/2 sdt baking powder

Cara Membuat

  1. Campur selai kacang dan mentega menggunakan Stand Mixer hingga creamy selanjutnya masukan gula pasir dan gula palm mix kembali sampai tercampur.
  2. Selanjutnya masukan telur dan campur kembali sampai rata.
  3. Campurkan bahan keringnya, tepung terigu dengan baking powder aduk sebentar.
  4. Kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung ke adonan dan aduk sampai tercampur rata  hingga tidak ada tepung yang masih kering.
  5. Selanjutnya ambil adonan kira-kira 20 gram dan bulatkan lalu letakan diloyang dan beri jarak satu sama lain.
  6. Panggang menggunakan Smart Oven yang sudah dipanaskan dengan menu Cookies.
  7. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu dan scobby snack siap dinikmati.