Ramadhan adalah momen istimewa bagi umat Muslim, termasuk bagi penderita diabetes yang ingin menjalankan ibadah puasa dengan tetap menjaga kesehatan. Pemilihan menu sahur dan berbuka yang sehat sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Berikut adalah rekomendasi menu sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga aman bagi penderita diabetes. Dengan dukungan blue gaz proses memasak pun menjadi lebih praktis, aman, dan nyaman.

Menu Sehat untuk Sahur

Sahur adalah waktu makan yang sangat penting karena memberikan energi sepanjang hari. Penderita diabetes disarankan untuk memilih makanan yang kaya serat, protein, dan rendah indeks glikemik.

1. Oatmeal dengan Topping Kacang dan Buah

• Gunakan oatmeal sebagai sumber karbohidrat kompleks yang lambat dicerna.
• Tambahkan potongan kacang almond, chia seed, dan buah rendah gula seperti stroberi atau apel.
• Masak dengan kompor Built In Hob Digital Quattro, yang memiliki double digital timer-waktu memasak bisa diatur sendiri, sehingga tekstur oatmeal tetap lembut dan tidak mudah gosong.

2. Telur Rebus dan Sayuran Panggang

• Telur merupakan sumber protein yang baik untuk menjaga kenyang lebih lama.
• Panggang sayuran seperti paprika, brokoli, dan zucchini menggunakan blue gaz Family Grill agar proses memasak lebih cepat dan hemat energi.

3. Nasi Merah dan Ikan Kukus

• Nasi merah memiliki serat tinggi yang baik untuk menjaga kadar gula darah.
• Kukus ikan dengan bumbu sederhana untuk menambah cita rasa tanpa berlebihan dalam penggunaan minyak dan garam.

Menu Sehat untuk Berbuka

Saat berbuka, penting untuk menghindari makanan dengan kandungan gula tinggi yang bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah secara tiba-tiba. Pilih makanan yang mengandung serat dan protein agar tubuh tetap stabil.

1. Kurma dan Susu Almond

• Konsumsi 1-2 butir kurma sebagai sumber energi alami tanpa meningkatkan gula darah secara drastis.
• Padukan dengan segelas susu almond tanpa gula untuk menjaga hidrasi tubuh.

2. Sup Ayam dengan Sayuran

• Sup ayam dengan wortel, bayam, dan jamur adalah pilihan yang kaya nutrisi dan rendah kalori.
• Gunakan kompor Built In Hob Digital Quattro. Masakan akan tetap matang tepat waktu sesuai waktu yang diinginkan.

3. Tumis Tahu dengan Kacang Panjang

• Tahu sebagai sumber protein nabati dipadukan dengan kacang panjang yang tinggi serat.
• Proses memasak dengan LPG blue gaz lebih efisien, menghasilkan hidangan sehat dalam waktu singkat.

Tips Memasak yang Sehat dan Aman dengan blue gaz

• Gunakan api sedang saat memasak untuk menjaga kandungan gizi makanan tetap terjaga.
• Pastikan sedia tabung blue gaz cadangan, agar aktivitas memasak tetap lancar saat sahur maupun berbuka.
• Manfaatkan fitur canggih kompor Built In Hob Digital Quattro, yang memiliki Double Digital Timer, Safety Device yang membuat aliran gas terputus otomatis jika terdeteksi cipratan air atau bahan makanan tumpah.

Dengan memilih menu yang tepat dan memasak dengan peralatan yang aman dan efisien seperti blue gaz, Built In Hob Digital Quattro dan Family Grill, puasa bagi penderita diabetes tetap bisa dijalani dengan nyaman dan sehat. Selamat menjalankan ibadah puasa!